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当宿の夕食には、地元で水揚げされた新鮮な魚介類をご用意しております。東京ステーションホテルで腕を磨いた料理長が地元の複数の漁協より直接厳選し、調理致します。
当宿名物の金目鯛の煮付けをはじめとする、どこよりも新鮮で素材に合わせたお料理をご提供致します。海辺の立地を存分に活かした逸品をお楽しみくださいませ。
イセエビやアワビ、サザエなど大型の生簀にて活かしております。お刺身など追加注文も可能です。お気軽にお問い合わせください。(天候や季節によりご希望に添えない場合がございます)
四季折々、その日の水揚げに合わせ、様々な魚種を仕入れております。天候や水揚げされる魚種により調理内容は変更しております。画像は調理例です。
地元の郷土料理である『海賊焼き』のご用意もございます。おひとり様にイセエビ1匹、アワビ1枚、サザエ2個、焼魚(煮魚)、御造り、御飯、お味噌汁、香の物、水菓子が付きます。 活きたものをご用意しております。お客様自身お焼き頂けますので、お好みの焼き加減でお召し上がりください。詳しくはお問い合わせください。
宴会・法要・お弁当でのご利用も承っております。どうぞお問い合わせください。